Другие продукты серии:

Кисель «Злаковый»
#6119 450 гр.

C ферментированными злаками, пророщенными зернами злаков, пшеничными отрубями и льняной мукой

Кисель «Злаковый» заслуживает особого внимания как уникальный продукт по своим ценным свойствам. Содержит ферментированные зерна овса, проростки ржи, пшеницы, овса, ячменя крупного помола, пшеничные отруби, льняную муку и лактулозу. Ферментированный овсяный кисель — это исконно русское блюдо, его еще называют «русский бальзам», обладает пребиотическими свойствами и высокой пищевой ценностью. Кисель улучшает работу ЖКТ: способствует очищению организма, облегчает усвоение пищи, благоприятно влияет на микрофлору, защищает слизистую желудочно-кишечного тракта, а также оказывает общеукрепляющее действие. Кисель «Злаковый» можно употреблять во время поста. На Руси издавна в этот период ели овсяный кисель. Именно он помогает сохранить физические силы и бодрость духа в эти дни ограничений. Принцип изготовления «русского бальзама» — совершенно иной, основан на процессе ферментации злаков и использовании пророщенного зерна.

ФЕРМЕНТАЦИЯ ЗЛАКОВ

Ферментация — это один из самых древних и эффективных процессов, позволяет увеличить усваиваемость, биодоступность веществ и пищевую ценность, так как в процессе брожения разрушаются крахмал и сахар, высвобождая полезные вещества. Бактерии, участвующие в процессе брожения, обладают выраженными пробиотическими качествами. При регулярном употреблении ферментированного овсяного киселя нормализуется кишечная микрофлора, что особенно важно для людей с заболеваниями органов пищеварения. Ферментированный овес позитивно влияет на пищеварительную систему, улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы. Он отлично восстанавливает организм, ослабленный инфекционными и другими заболеваниями.

ПРОРОЩЕННОЕ ЗЕРНО

Продукт повышенной биодоступности и биологической ценности, в котором сконцентрирована живая активная энергия и ценные питательные вещества. Проросшее зерно — один из самых древнейших и подтвержденных способов укрепить здоровье. В зерне большое количество полезных веществ находятся в неактивной, «законсервированной» фазе. В момент прорастания они активизированы и сбалансированы таким образом, чтобы обеспечить максимальное их усвоение. Пророщенные зерна пшеницы — это уникальный комплекс по укреплению иммунитета и снабжению нас энергией, они стимулируют восстановительные и очистительные процессы в организме, а также улучшают состояние кожи и волос. Проростки ржи способствуют усвоению железа, повышению работоспособности и сопротивляемости организма. Пророщенный овес укрепляет стенки сосудов, снижает уровень сахара, нормализуют работу желудка и кишечника, восстанавливает иммунитет. Пророщенные зерна ячменя — очень ценны, они повышают выносливость организма, приводят в норму кислотно-щелочной баланс и необходимы при ожирении. Их целебные свойства объясняются активностью содержащихся в них витаминов В12, К и С, провитамина А, цинка, меди, марганца, железа. Ячмень — один из немногих продуктов, содержащих водорастворимую клетчатку, именно она выводит лишний холестерин.

ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ — превосходный источник клетчатки, а также витаминов А, Е, группы В и ценных микро- и макроэлементов. Клетчатка не только очищает кишечник, но и создает в нем питательную среду для полезной микрофлоры, что делает этот продукт ценным для профилактики и лечения дисбактериоза.

ЛЬНЯНАЯ МУКА ИЗ СЕМЯН ЛЬНА

самое эффективное растительное средство, прежде всего, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря обволакивающим свойствам, она мягко действует при воспалениях пищеварительного тракта. В семенах льна много растительного белка, который очень легко усваивается организмом, насыщая клетки энергией и силой. Также ценные жирные кислоты омега-3, омега-6, лигнаны, витамины молодости А и Е, макро-микроэлементы, включая селен. Кроме того, содержат значительное количество растительной клетчатки, которая очищает ЖКТ, нормализует жировой обмен, стимулирует перистальтику кишечника и может выступать в роли мягкого слабительного.

ЛАКТУЛОЗА натуральный пребиотик, стимулирует рост и биологическую активность защитной микрофлоры кишечника (бифидобактерии и лактобактерии).

Кисель «Злаковый» отлично подойдет для завтрака или ужина, он очень легкий, ВСЕГО 42 ккал, но при этом он питательный и прекрасно насыщает организм.

Наименование показателя

Содержание, в 100 г

Содержание, в 1 порции (15 грамм)

Белки, г

5,3

0,8

Жиры, г

1,9

0,3

Углеводы (усвояемые), г

Из них сахар

63,5

33,1

8,9

4,96

Пищевые волокна, г

4,2

0,6

Лактулоза, г

2,1

0,3

Энергетическая ценность, ккал/кДж

278/1164

42/175